Monday, 12 August 2013

Placki Tortilla



Proste szybkie placki tortilla w zastępstwie chleba, przepyszne z sosem z sera pleśniowego lub czosnkowym do tego pomidorek i sałata ach pycha.

Składniki:
  • 10 mąki kukurydzianej
  • 10 mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 100- 125 ml wody lub mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • olej do smażenia
Wszystkie składniki wyrobić na gładka masę.  Następnie uformować okręgi i smażyć na rozgrzanej patelni przez 5-6 minut.
Ja wyrabiałam w dłoniach coś na wzór okręgu wiec nie były idealnie okrągłe ale wciąż pyszne.


pozdrawiam i smacznego